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    手づくりぎょうざ

    • 2007.02.24 Saturday
    • 01:23
    今晩はぎょうざを4歳の娘と一緒に作りました。娘(もんきち)と初のコラボレーションです。餃子の皮も手づくりがおいしい!
    20070224_52086.jpg
    皮はもんきちが積極的に参加しました。保育園や家で粘土遊びをよくやっているので、生地を丸めたり麺棒で伸ばしたりする技術はなかなかのもの。娘の成長が見れて嬉しかったです。
    20070224_52074.jpg
    ぎょうざは熱湯で茹でて、水餃子にしていただきました。遅く帰宅したパパさんも一口食べて絶賛!帰った直後は「少し食べてすぐ寝る」と言ってたけど、5個もパクついていました。

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