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    干しイモ泥棒の正体

    • 2009.12.20 Sunday
    • 00:00
    カンコさ〜ん♪何やら私の方をチラッと伺いながら
    口がもぐもぐ動いていると思ったら
    DVC00356.jpg

    この時期はいつも
    さつまいもを茹でて寒空に干しておやつ作りをしています。
    干し芋をトースターであぶるとさらにおいしくなりますが、
    まあそのままでもなかなかおいしい。

    ざるに並べたばかりでホワンと湯気が立っているおいも。
    なのに、カンコさんレーダーが芋の在処を突き止め
    私が居ない間に、縁側でもぐもぐやっとるではないかっ、

    お芋をほおばりながら
    「ぶふふふっ♪」
    満足げに逃げていきました。



    DVC00355.jpg 



     先日の寒波でカラッと干し上がりました。
     しいたけもいい感じに干せて
     これで採る出汁がおいしいがです。
     
     お芋は子どものおやつに登場します。
     ムシ歯にならないよう、丈夫な歯を保たないと
     子どもが大人になった時、親が怒られます(^_^;)。
    DVC00357.jpg
    素朴な味だけど、からだに優しいおやつです。
    天日に干すと栄養価が高くなるし
    腸の掃除をしてくれますので、
    この頃は元気で丈夫な子ども達です。


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