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    橋梁工事の状況&雨の日曜日の昼ごはん

    • 2009.05.17 Sunday
    • 00:00
    5月15日。この日はいいお天気でした。
    高速道路に架かる橋の進捗状況です。
    左側からアーチ型に伸びてきています。
    てっきり吊り橋とばかり思っていましたが、
    両端に立っている赤い柱は工事用に建てられた
    もののようです。
    一日に2〜3m程アーチが伸びています。
    090514_152703_ed.jpg

    *  *  *  *  *  *  *  *  *
    今日は朝からぐずぐずの雨模様です。
    昨夜は10時までスカッシュバレーの練習があり、
    先週より運動量が多く、体じゅうが
    筋肉痛。スノボをやった後の筋肉痛ぐらい
    だる重状態です。子ども達も昨夜は
    体育館で遊んでいたので、お昼まで
    お布団を敷いてゴロゴロしていました。
    親子でゴロゴロ気持ちいいんだよな〜。
    そんなことをしていても
    お腹は減ってくるもので. . .
    今日のお昼ごはんは「お好み焼き風の玄米おやき」で
    手軽に、でも中身の栄養は抜群ですよ。
    090517_131915_ed_ed.jpg090517_135946_ed.jpg 
    「ゼロから始める玄米生活
         〜高取保育園の食育実践レシピ集〜」の
    中から見つけたレシピです。
    簡単お手軽な冷蔵庫の中の残り物活用術です。
    日曜日はよくお好み焼きや焼きそばを作っていますが、
    これは作って楽しかったです。

    玄米ご飯といろんな野菜をつないで混ぜて焼きます。
    焼くと玄米の香ばしさが出て来て食欲をそそります。

    野菜はにんじん、にら、もやし、キャベツ、たまねぎ、長いも。
    つなぎに小麦粉、味付けに塩少々入れました。
    だし汁を入れて混ぜて、後は焼くだけ。
    小麦粉がだめなら上新粉、米粉などでもいけます。
    玄米ごはんがない時は普通の白いごはんでも可。

    しょうゆとみりんを合わせたタレを塗って、かつお節や青のり、
    きざみのりをかけると、一層おいしくなります。
    手軽にお好みソースでもOKです。

    子ども達もペロリと平らげました。

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    • 2014.10.12 Sunday
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      コメント
      15日はお疲れさまでした(^^)
      あの橋って延びよったがですねー。

      スカッシュ、お疲れさまです。
      そんなに遅くまでやってるんですか!?
      大変ですねー。
      参加できなくて、すみません。

      おやき、美味しそう!
      こんな小さな中にいっぱい栄養がつまっているんですね。
      お好み焼きはうちでも時々作るけど、
      ご飯入れてもおいしそう。
      今度やってみようっと。
      • azumi
      • 2009/05/18 3:21 AM
      金曜はお疲れさまでした(^ー^*)。
      サクッと軽めに挨拶した程度で残念だったけど、
      またの機会にお話しようね(^-^)v。

      橋建設のの進捗状況、結構ワクワクしながら
      天気のいい日にカメラにおさめています。
      記録画像をつなげたら面白いんではないかと
      思いつつ. . . 同じ場所からパチパチと。
      完成の時期にはブログに動画をUP予定です。
      もりもり撮りためていくよ〜(笑)。

      スカッシュの練習は2週とも10時までやりました。
      子どもの数も多くて、ワイワイ賑やかよ。
      汗もどっさりかいて、見た目よりも運動量があり
      ハードやけど、始めてみたら面白くなってきました。
      来年か再来年には、是非azumiちゃんも参加してね。

      玄米おやき、お手軽簡単でおいしいのでおすすめです。
      韓国のチヂミみたいで、おやつにも主食にもなれる
      おやきです。
      昨日は佐野屋でミレービスケットが95円だったので
      即買いしたよ。佐野屋はいろんな商品が安価で
      商品の種類も豊富なので時々買いに行きます。
      トマトの水煮がスロバキア製なのに少々びっくり。
      東欧からはるばると。おいしいのかな〜なんて。
      どんなルートから買っているのか
      「佐野屋」の安さと卸ルートが気になってます。



      • 2009/05/18 3:58 AM
      かわうそさん、こんばんは。おやき、作りましたよ〜
      レシピ本で気にはなってましたが、かわうそさんが
      作ったのをここで拝見して、挑戦してみました。
      簡単で野菜いっぱい食べられていいですね〜♪
      他の材料を使ってまた作りたいと思ってます!
      いいきっかけをくれて「ありがとうございます」(^_^)/~
      あずきちゃんのブログ見たよ〜。
      ウチのブログにリンクしてくれて、どーもどーも(^ー^*)。
      あずきちゃんのおやき、おいしそうですこと。
      そして同時に載せている夕ご飯のおいしそうなこと!
      ヨネスケみたいにしゃもじとお箸持って
      伺いたいくらい(笑)。
      あずきちゃんの献立、参考にしています。

      • かわうそ
      • 2009/05/23 2:28 AM
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